京东七鲜无人咖啡店全球首发

京东集团旗下七鲜咖啡宣布，其首家24小时智能化无人咖啡店将于8月16日在北京银河SOHO-A座B1层正式开业。开业当天，门店将开启24小时机器人制作直播，并挑战“吉尼斯世界纪录”称号。所有用户均可作为见证官，直播期间到店可免费领取机器人现制咖啡。据七鲜咖啡官方介绍，该门店推出精细化DIY功能，咖啡浓度、甜度、果汁浓度等均可从1%到100%自由调节，例如用户可定制一杯“49%咖啡浓度、51%甜度”的美式咖啡，还能自主命名专属饮品，并生成卡片分享至社交平台。这是京东在无人零售和AI应用领域的一次重要落地，标志着京东七鲜在智能化消费场景上的探索进入新阶段。门店采用全机器人制作流程，结合AI推荐算法，根据用户偏好提供个性化饮品建议，同时支持24小时不间断运营，大幅降低人工成本。此次挑战吉尼斯世界纪录，预计将吸引大量消费者关注，为京东无人零售模式积累用户数据和运营经验。京东七鲜咖啡表示，未来将根据试点效果，考虑在更多城市复制这一模式，推动无人咖啡店在商业综合体、写字楼等场景的规模化部署。